2022年10月26日

媒體報導

香港生命科技青年會聯同本地手工啤酒品牌麥子推出蜂蜜杞子啤酒有氣蜂蜜杞子啤酒花茶／啤酒花寧神舒眠／杞子補肝明目 (U Food)

香港生命科技青年會聯同本地手工啤酒品牌麥子推出蜂蜜杞子啤酒和有氣蜂蜜杞子啤酒花茶

(U Food 2022年10月26日) — 香港生命科技青年會與本地手工啤酒品牌麥子，攜手釀製蜂蜜杞子啤酒和啤酒花茶，並將於 10 月 28-30 日在上環Nan Fung Place的《在地萬聖節：豈能一酒了之？》活動上首次限量推出，希望透過自家釀製的飲品，將生命科學帶進社區，推動知識交流，大家不妨買來試試啦~

有氣蜂蜜杞子啤酒花茶 ($25)

透過泡茶方法製成，其成分包括了水、茶葉、啤酒花、蜂蜜、杞子、蘋果酸，當中的二氧化碳製啤酒般的氣泡，重現精釀啤酒的香氣和風味。由於沒有酒精成分，釀製時需煲煮蜜糖去除酵素。啤酒花為天然防腐劑，能增加產品保存期，更有寧神舒眠的功效。

蜂蜜杞子啤酒 ($40)

以蜜糖的天然糖分發酵，其成分包括水、麥芽、啤酒花、酵母、蜂蜜、杞子，含有鐵、鈣、鉀、鎂等礦物質，以及維生素B和C，營養價值比一般精製糖高，升糖指數也較低。杞子能補肝明目，釀酒初期加入煲煮，可保存生物活性物質，充分發揮抗氧化功效。釀製過程中，水的不同溫度和酸鹼度會產生不同化學作用，令啤酒味道千變萬化。

是次活動上的攤位更提供試飲。為增添趣味，攤位亦提供不同精油，讓參加者分辨手工啤酒及啤酒花茶的味道，同時競猜啤酒的材料成分。青年會的實習生亦會即場講解相應的釀製知識。此外，公眾亦能參與「啤酒杯造型蠟燭」工作坊，在專業導師的指導下，親手製作、調香及調色，並了解手工蠟燭的原理及特性，製作一杯造型逼真，獨一無二的「啤酒杯蠟燭」，親身體驗手作的樂趣。

香港生命科技青年會聯同本地手工啤酒品牌麥子推出「科學釀製企劃」

讓生命科學帶進社區把科學連結日常生活

The Scientist's Brew

香港生命科技青年會（Hong Kong Life Sciences Society，簡稱HKLSS或本會）與本地手工啤酒品牌麥子，攜手釀製蜂蜜杞子啤酒和啤酒花茶，並將於10月28-30日在南豐集團的《在地萬聖節：豈能一酒了之？》活動上首次限量推出。本會希望透過自家釀製的飲品，將生命科學帶進社區，推動知識交流。

設計科學釀製手工啤酒連結日常生活

手工啤酒廣受新世代歡迎，其釀製過程產生之化學反應及釀製原理的應用與日常生活息息相關，與本會著力連結生命科學與日常生活經驗的理念不謀而合。

「科學釀製企劃」飲品

科學釀酒知識

是次活動售賣兩種不同的釀製飲品，包括蜂蜜杞子啤酒及有氣蜂蜜杞子啤酒花茶。蜂蜜杞子啤酒以蜜糖的天然糖分發酵，其成分包括水、麥芽、啤酒花、酵母、蜂蜜、杞子，含有鐵、鈣、鉀、鎂等礦物質，以及維生素B和C ，營養價值比一般精製糖高，升糖指數也較低。杞子能補肝明目，釀酒初期加入煲煮，可保存生物活性物質，充分發揮抗氧化功效。釀製過程中，水的不同溫度和酸鹼度會產生不同化學作用，令啤酒味道千變萬化。有氣蜂蜜杞子啤酒花茶透過泡茶方法製成，其成分包括了水、茶葉、啤酒花、蜂蜜、杞子、蘋果酸，當中的二氧化碳製造啤酒般的氣泡，重現精釀啤酒的香氣和風味。由於沒有酒精成分，釀製時需煲煮蜜糖去除酵素。啤酒花為天然防腐劑，能增加產品保存期，更有寧神舒眠的功效。

提供攤位試飲體驗工作坊的樂趣

本會於活動上的攤位提供試飲。為增添趣味，攤位亦提供不同精油，讓參加者分辨手工啤酒及啤酒花茶的味道，同時競猜啤酒的材料成分。本會的實習生亦會即場講解相應的釀製知識。

為使參加者更了解釀製過程中的各種生物化學反應，本會於星期六下午邀請麥子啤酒的釀酒師主持一節「啤酒釀製原理和品嚐教學」，與參加者探討釀製手工啤酒的每個程序及品嚐手工啤酒的技巧。此外，公眾亦能參與「啤酒杯造型蠟燭」工作坊，在專業導師的指導下，親手製作、調香及調色，並了解手工蠟燭的原理及特性，製作一杯造型逼真，獨一無二的「啤酒杯蠟燭」，親身體驗手作的樂趣。

是次公眾活動由本會的2021及2022年度暑期實習生花上18個月構思、搜集資料、選購材料，以及洽談協作。實習生都是生物科技及營養學的大學本科生，經過本會選拔，完成六星期的全職實習計劃。

更多有關《在地萬聖節：豈能一酒了之？》的詳情，請瀏覽此連結及在社交媒體專頁追蹤 @hklifesciencessociety @intimeofhk @nanfungplace #HKLSS #TheScientistsBrew #LifeSciencesInEverydayLife #InTimeOf #InTimeOfFood #NanFungGroup #Resilientcity #InTimeOfHalloween #Halloween #localcraftbeernwine #popupmarket #科學釀製企劃 #世界之約 #在地餐桌 #南豐集團 #韌性城市 #在地萬聖節 #萬聖節 #本地手工酒 #本地市集。

2022年10月10日

媒體報導

論香港藥物臨牀試驗的實力 (星島日報)

(星島日報2022年10月10日) — 臨牀試驗是藥物研發及應用的關鍵一步，香港在這方面已積累數十年經驗，尤其在第三、四期的臨牀試驗方面，具有相當雄厚的實力。第一、二期較原創性的臨牀試驗則相對較弱，需從後趕上。

第一及二期須從後趕上

目前本地進行的臨牀試驗約有六百多個，包括新冠藥物測試、癌症藥物的第三、四期臨牀試驗等，但也有許多並非藥物試驗，而是測試病人對某種治療的反應或睡眠質素。基本上，香港任何一家醫院只要經過審批，就可申請做臨牀試驗中心。現時全港只有四家醫院獲得國家藥監局認證，開展獲當局批准的藥物臨牀試驗，包括港大教學醫院瑪麗醫院、中大教學醫院威爾斯親王醫院、香港眼科醫院和養和醫院。

臨牀試驗可分為四期，而香港這麼多年來主要做第三、四期試驗，很少接觸第一、二期。原因何在？因新藥初期的研發，大多需要大學醫學院的支援合作，而香港目前較缺乏相關人才。如果能有多一些像袁國勇教授那樣勇於探索、敢於嘗試的科學家參與，相信可取得更大突破。政府或需投放更多資源，在大學培育更多具備創新質素的年輕醫生，勇闖藥研之路。

年輕人投入研究工作時，也應落實負責任的研究行為。大學會教授學生研究應有的倫理態度和宗旨，為求更好地提升新一代的專業操守。同時，倫理委員會和技術委員會將根據國際標準去審批試驗版本，以保障病人的利益。香港在這方面的表現，一直備受國際讚譽。

以病人利益為先和健康公平，是藥物臨牀研究精神的基石。健康公平（health equity），即人人都擁有平等活得健康的權利，生病時可獲得合適的治療，換言之，藥物的價格不能遠超大眾可負擔的範圍。除了聚焦藥物的銷售外，我們更加要推廣第一、二期臨牀研發，好讓大家了解整個藥業的初心。

香港的藥物臨牀試驗研究實力在國際上享有盛名，提交的數據也獲得國際認可。如果香港想要成為國際創科城市，第一期至第四期的臨牀試驗是缺一不可的，否則香港就難以發揮創新精神研發新藥。因此，筆者十分支持在這方面要投放更多資源。香港生命科技青年會（HKLSS）一直推動生命科學發展，日後可加強灌輸年輕學生有關臨牀研究的精神和理念，多向政府進言，進一步推動本地醫藥產業和生物製藥業的長遠發展。

撰文：李康善教授香港中文大學協理副校長（創新及企業）、香港生命科技青年會諮詢委員會成員

香港生命科技青年會第四屆師友計劃即將接受申請

連繫生命科技業界指導學生幫助學員未來在相關行業發展高飛

HKLSS Mentorship Scheme 2023

香港生命科技青年會（Hong Kong Life Sciences Society，簡稱HKLSS或本會）致力培育生命科學人才，推動香港生命科技的發展。本會師友計劃過去數年成功將學術與就業接軌，上年更收到數百份申請。今年計劃踏入第四屆並即將於10月10日開始接受申請。

作出針對性指導協助尋找發展方向

師友計劃連繫生命科技業界來指導學員，以加強課堂以外的學習及幫助生命科學學生未來在相關行業發展。計劃為期一年，導師會以一對一的方式指導學員及作分享，建立緊密的夥伴關係。師友計劃讓導師協助生命科學學生建立職場知識、溝通技巧及人際關係網絡，為日後投身香港和中國內地日趨蓬勃的生命科學產業作好準備。

業界精英鼎力支持提供強大支援後盾

此計劃開放予所有修讀生命科學或相關學科的本科生及研究生，畢業生或就讀非生命科學背景的學生也會按個別情況考慮。參與計劃的導師均來自香港及中國內地生命科學行業的業界專家、年輕創業家和資深管理層，從事管理顧問、數據分析、醫療保健、投資及金融、法律及法規、非牟利組織、研究與開發、初創企業等。

踏入第四年，本會的師友計劃已成功建立一個超過100名學員及 50名導師的專業人才網絡，當中不乏來自頂尖企業的資深管理層及業界精英，包括南豐集團董事長梁錦松先生、畢馬威會計師事務所新經濟市場及生命科學香港區主管及合夥人朱雅儀女士、得易健康有限公司行政總裁翁錦輝先生、倍靈科技有限公司首席執行官梁立慧博士、香港科技大學生命科學部副教授張曉東博士等。

學生與業内人士緊密聯繫　實現「學．業相長」

香港生命科技青年會創辦人及主席張世成先生表示：「香港生命科技青年會著力支援生命科學人才，發掘和掌握學術發展和就業的機會。師友計劃讓學生與業内人士緊密聯繫，導師能就學員個人成長和專業發展提供寶貴的建議，同時從學員身上獲得新的觀點。兩者互相分享啟發，有利推動生命科學的行業發展。」

Mentorship Scheme 2022 - Meeting photo

主修內外全科醫學的香港大學二年級生徐諾芊及主修應用生物學與生物科技的香港理工大學三年級生Tammy Pham為本會師友計劃2022的學員，他們的導師為康達醫藥資深研究學家張國鳴博士。徐諾芊表示：「香港生命科技青年會師友計劃讓我有幸認識業內科學家，從而了解本地製藥公司研發癌症治療藥物的過程，此藥物正在全球進行第三期臨床試驗，這些見識使我大開眼界。我經由導師認識到他所屬的公司，從中了解他們在過往十年遇到的挑戰及成功的要訣。」

Tammy表示：「我很榮幸能夠連續兩年參與師友計劃，這是非常有意義的經歷，讓我在業界層面洞悉更多有關臨床前研究的資訊。導師帶領我們參觀了他所屬的公司，使我了解到有關藥品推出市場前和臨床試驗的實際操作。」

本會新一屆師友計劃即將於10月10日開始接受申請。歡迎有興趣的學生屆時提交網上申請。

更多有關師友計劃詳情，請瀏覽此連結。

2022年8月16日

活動

網上研討會重溫：香港交易所簡介環境、社會和管治(ESG)及企業治理措施

本會於2022年8月16日舉行了「網上研討會：香港交易所簡介環境、社會和管治(ESG)及企業治理措施」。香港交易所助理副總裁張博宇先生於研討會中介紹了ESG的基本概念，以及分享了企業在推動ESG中對外披露、應用和實踐的框架。此外，南豐集團業務創新及共享價值主管劉家駿先生及其團隊亦分享了集團就ESG所推動的整體策略和措施。

是次研討會片段已可於本會YouTube頻道重溫。

2022年7月26日

媒體報導

HKLSS年擲百萬設生科獎學金 6大學可參與 (信報)

(信報2022年7月26日) — 香港生命科技青年會（HKLSS）昨宣布，設立香港生命科學獎學金計劃，首年投放100萬港元，鼓勵於本地大學攻讀生命科學或生物醫學課程的優秀本科生，並吸引更多理科生報讀相關學系，建立香港生科人才庫。

GPA須達3.5 得獎獲5萬

香港生命科學獎學金計劃的對象，為以下6間本地大學，包括：香港大學、中文大學、科技大學、理工大學、城市大學及浸會大學，於2021至2022學年修讀理學士學位課程的一年級生，修畢第一學年後，累積成績平均積點（cGPA）達3.5或以上，並於二年級時主修生命科學或生物醫學課程。每位得獎者將在修讀二年級或三年級時，獲得5萬港元的獎學金。

獎學金計劃接受所屬學院的院長提名或自我提名，所有報名及獲提名學生，須遞交簡歷及不多於300字自我介紹，簡述其學術及職業志向。提名截止日期為7月29日（周五），合資格學生將在8月或9月出席面試，得獎結果將於10月公布。

香港生命科技青年會執行總監黃槿指出，近年生命科技相關學科的畢業生出路更多元，科研以外，亦投身投行、市場策劃以至創業。是次獎學金計劃，旨在吸引更多學生報讀生命科技相關學科。有關獎學金將成為恒常計劃，該會每年均會投放至少100萬港元。

黃槿透露，獎學金計劃目前已收到逾20個申請。除了資金支援，得獎者亦會保送該會的師友計劃，以及優先申請夏季實習計劃，提早接觸及了解行業的發展。

優先申請夏季實習計劃

現於英國倫敦瑪麗皇后大學攻讀生物醫學理學士的白楚妤，是參與今年夏季實習計劃的學生之一。她現時於南豐生命科技實習，負責分析及比較不同生科公司研發的藥物及科技。她坦言實習具挑戰性，由於沒商科背景，初時接觸投資概念或相關詞彙感到困難，幸得到上司及同事幫助。她認為透過實習計劃，能接觸到生命科技範疇的不同工作崗位，親身體會到科學與商業息息相關。

實習計劃參與僱主、南豐生命科技總監蔡劭暘稱，一般招聘難以接觸有生命科技相關背景的學生，這些學生在分析力、執行力及學習能力，甚至比商科學生優秀。她提到，香港在2018年迎來轉折點，港交所（00388）推出《上市規則》第18A章，允許未有收入及利潤的生物科技公司在港上市，帶動本地生命科技生態圈發展。談到近期全球市場波動性且有回落迹象，蔡劭暘相信，對整個生態圈的長遠發展，反而有正面的緩衝作用，有助學生專注自己感興趣的領域。

2022年7月25日

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生命科技青年會設5萬元獎學金名額20個配合師友實習培訓人才 (經濟日報)

(經濟日報2022年7月25日) — 香港生命科技青年會今年設立獎學金計劃，向有意在大學主修或正修讀生命科學及生物醫學的學生，提供5萬元獎學金，並向他們提供師友計劃，由行內資深研究人員及從業者帶領；青年會指本港生物科技發展迅速，出路也比以前多，畢業生不只研究或教學兩條路。

香港生命科技青年會執行總監黃槿表示，本港與生命科學相關的獎學金較少，推出獎學金計劃是希望吸引、培育和凝聚香港的生命科學人才。他強調，除了提供財政支持外，得獎者亦能受益於師友計劃及夏季實習計劃，由生命科學及生物科技行業專家作為導師，令學生能更了解行業生態及出路的多元化。

黃槿指，獎學金首年名額20個，向每位得獎者發放5萬元獎學金，至今已收到超過20份申請。至於今年的夏季實習計劃則收到300份申請，申請人數創新高，當中不乏來自香港、英國和美國30多所院校的頂尖本科生和研究生。35名實習生在7至8月期間，獲分配到20間享負盛名的生物科技公司及本地初創工作，包括南豐生命科技、薪創生命科技公司、宏聲醫療科技等。

實習計劃僱主之一的南豐生命科技總監蔡劭暘表示，本港生物科技公司一直都有發展，而自香港交易所在2018年更新了第18A章生物科技公司上市規則與指引，吸引更多資金及投資者，令本港的生命科技產業蓬勃發展，畢業生出路不只研究或教學，更會有風險投資、基金公司等會向他們招手。

白楚妤是今屆實習計劃的學生，她在倫敦瑪麗皇后大學升讀生物醫學3年級，目前在南豐生命科技工作。她指，從未想過能向商業方面發展，而因師友計劃及實習令她了解到原來行業出路比想像中闊，未來或會想於商界方面發展。

香港生命科學獎學金計劃的對象為為本港6間大學包括，香港大學、中文大學、科技大學、理工大學、城市大學及浸會大學，於2021/2022學年修讀理學士學位課程的一年級生，修畢第一學年後，累積成績平均績點達到3.5或以上，並於二年級時主修生命科學或生物醫學課程；截止日期為本周五（29日）。

每位得獎者將在修讀二年級或三年級時獲得五萬港元的獎學金，並保送本會師友計劃裝備未來職場所需的知識和技巧，以及優先申請本會夏季實習計劃。

2022年7月26日

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生命科技青年會投放100萬設獎學金　冀全面培育生命科學人才 (HK01)

(HK01 2022年7月26日) — 香港生命科技青年會宣布，將投放100萬港元設立「香港生命科學獎學金計劃」，以支持於本地大學修讀生命科學或生物醫學課程的優秀本科生，亦期望計劃能吸引、培育及凝聚香港的生命科學人才。計劃在本周五（29日）截止報名，至昨日（25日）會方共收到超過20份申請。

除提供財政支持外，青年會自2018年成立以來，每年均有舉辦生命科學夏季實習計劃，為大學生提供尖端研究、科技和生命科學發展的實習機會。會方稱今年共收到300份申請，創歷來新高，而35名實習生已被分配到20間生物科技公司及本地初創企業。

有參與實習計劃的學生表示，感覺相當充實，不但學到很多課本學不到的知識，亦可認識自我，學懂溝通、領導及合作等軟技巧。

獎學金計劃只限六間大學學生申請　可獲5萬元

「香港生命科學獎學金計劃」的對象包括港大、中大、科大、理大、城大及浸大的學生，他們需為2021至2022學年修讀理學士學位課程的1年級生，修畢第一學年後，累積成績平均績點(CGPA)達到3.5或以上，並於2年級時主修生命科學或生物醫學課程。每位得獎者將在修讀2年級或3年級時獲得5萬港元的獎學金，並可入選會方的師友計劃及優先報名在香港或上海舉辦的夏季實習計劃。

香港生命科技青年會執行總監黃槿表示，在「334學制」下，很多理科生在大學1年級時，並不是專修生命科學，而是修讀多個科學領域後才決定選擇那個專修（Major）。他引述政府的《香港統計年刊》表示，2020年於本地大學修讀生命科學及生物醫學相關學科的畢業生約2,300人，而本地大學的生物醫學研究成果數目則逐年遞減。
黃槿認為，現時本港生物科技發展迅速，出路比以往多，期望可以透過獎學金計劃，吸引更多學生報讀生命科學相關課程，並投身相關行業，以迎合蓬勃的巿場發展。會方日後亦會設法如何讓本地醫科生，在有關方面做多些研究工作。

300人申請夏季實習計劃　35人獲取錄

除提供財政支持外，青年會自成立以來，每年均有舉辦生命科學夏季實習計劃，為大學生提供尖端研究、科技和生命科學發展的實習機會。會方今年舉辦的6星期實習計劃，早前合共收到300份申請，創歷來新高，當中來自香港、英國及美國30多所院校的頂尖本科生和研究生。

經多次面試及遴選後，35名實習生已被分配到20間生物科技公司及本地初創企業，例如南豐生命科技及宏聲醫療科技等。期間，實習生能與行內資深研究人員及從業者接觸相處，參加週末活動，從而獲得實用知識、軟技能及行業最新趨勢。

在倫敦瑪麗皇后大學，修讀生物醫學理學士的白楚妤，是其中一名參與實習計劃的學生。她表示，中學時期已對生物學有興趣，希望運用學到的知識，發明有效的藥物，回饋社會。她是透過會方的師友計劃得知實習計劃，在導師的啟發下，更確立自己的目標。

實習計劃至今的3星期，白楚妤感到相當充實，學到很多課本學不到的知識，現時主要負責藥物分析及比較的工作；最有趣的部份是需要每2星期，向上司匯報生物醫學市場的最新趨勢及發展，認為有助推動她更留意市場所發生的事。

實習生白楚妤：可認清日後會走的路

提到遇到的挑戰，白楚妤指她並無商科的背景，當接觸有關方面的詞語時，「有少少困難」，幸好在同事的協助之下，現時已學懂不少的投資知識，亦清晰發現到商業與科學，是有很密切的關係。

她又説，除周一至周五需要上班之外，周末亦會參與一些額外的活動，例如參觀科學園及職業講座。她稱在職業講座可認識不同志同道合的人，透過多元討論，更讓她認清日後會走的路。

白楚妤認為，實習計劃不但是好的機會去認識更多有關生物醫學的工作崗位，亦令她認識自我，學懂溝通、領導及合作等軟技巧。她建議學生踏出「舒適圈」，不要怕遇到錯誤，因為往往可從中學習及汲取經驗。

白楚妤又透露，未來會主要在涉及商業的層面上發展，但亦不抗拒做研究工作，亦會考慮畢業後攻讀碩士學位。她會在畢業後返港，認為生物科技近年在香港及國內均有良好發展，加上家人居於香港，相信未來會繼續留在亞洲發展。

另外，黃槿舉例，有數位學生每年都會參與實習計劃，但選擇的範疇就涉及市場學、投資及生物醫學研究，反映他們正在各個方面作嘗試，亦是計劃的特色之一，「可以令自己知應該行邊條路。」

至於「香港生命科學獎學金計劃」，將於本週五（29日）截止報名，至昨日（25日）會方共收到超過20份申請。黃槿指，除由所屬學院的院長提名之外，會方亦接受自我提名。他提醒，所有受提名學生需遞交簡歷及不多於300字自我介紹，簡述其學術及職業志向，而合資格學生需在8月或9月接受面試，得獎結果將於10月公佈。